Nuestro Menu Agustín: Una experiencia gastronómica única
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Entrantes
Comienza tu experiencia con alguno de nuestros deliciosos entrantes:
– Jamón ibérico de bellota montaraz: 🌾 – media 14,00 – entera 22,00€
– Coppa de bellota montaraz 🌾 – media: 14,00€ – entera: 22,00€
– Cecina de wagyu 22,00€ 🌾
– Anchoas del cantábrico triple (0) 27,00€
– Boquerones del cantábrico: – media 8,90€ – entera 14,00€
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Ensaladas
Si prefieres algo más ligero, nuestras ensaladas son una excelente opción:
– Ensalada de tomate, guindillas cebolleta y bonito de costera 15,90€
– Ensalada mixta 9,90€ 🌿
Platos Principales
Continúa tu experiencia con nuestros platos principales, que te sorprenderán por su sabor y calidad:
– Salmón marinado keia 15,90€ 🌾
– Calamares 11,50€ 🌾
– Bravas y alioli 7,90€ 🌾🥛
– Croquetas artesanas 10,90€ 🌾🥛🥚
– Anchoas y boquerones del cantábrico en escabeche 14,00€
Platos principales destacados
Si buscas platos más contundentes, te recomendamos probar nuestras especialidades:
– Bacalao desalado con piperarrada (islandia) 16,90€
– Pulpo marroquí 19,90€
– Huevos, jamón de bellota montaraz y patatas 13,90€ 🥚
– Carrilleras de cerdo ibérico con puré de patatas 16,90€ 🥛
– Txuleta con patatas fritas y ensalada 48,00€/kg
– Costilla a la barbacoa 16,90€
Postres
– Lemon Pie 5,50€ 🥛🌾
– Tarta de frutas 5,50€ 🥛🌾🥚
– Tarta de manzana 5,50€ 🥛🌾
– Tarta de queso 5,50€ 🥛🌾
– Tarta de Chocolate 4,50€ 🥛🌾
– Sorbete de limón 4,90€
– Queso idiazabal 5/8 meses curación (media: 6,00€/entera 11,00€) 🥛🌾🥚
– Queso idiazabal +24 meses curación (media: 7,00#/entera 14,00€) 🥛🌾
– Milhojas de crema 5,50€ 🥛🌾🥚
Carta de Vinos
Bar Agustin en su extensa experiencia sirviendo y deleitando paladares, ha ido desarrollando al paso del tiempo su selección de vinos para el desfrute de sus clientes.